2015年11月16日至17日,火锅委员会成立十周年纪念大会暨火锅产业颁奖盛典在北京拉开帷幕。烹饪协会会长姜俊贤、副会长李亚光、汤庆顺等协会领导以及三百余位火锅品牌和产业链品牌负责人参加活动,共同见证了这一火锅行业的盛典。我公司餐饮事业部经理苏恩记应邀参加了此次盛会。
姜会长在大会致辞中首先对火锅委员会成立十周年表示祝福,火锅委员会现已成长为拥有品牌项目、行业影响力、话语权的国内火锅企业交流和提升的平台,推动了火锅行业的健康持续发展。山东惠发食品股份有限公司作为烹饪协会火锅专委会的高级战略合作伙伴,这意味着惠发公司即将成为火锅连锁企业的“中央工厂”、“研发基地”、“特色私人订制基地”,并提供研发经费、餐饮管理人员培训、店面盈利技巧培训等相关服务。惠发公司将一如既往的为火锅企业提供健康、、有特色的、原汁原味的放心食材,有火、有锅、有惠发。
大会期间,呷哺呷哺董事长贺光启在苏恩记经理的陪同下参观了我公司的产品展示台,了解了惠发现有产品结构及未来产品的发展方向。贺总表示,惠发公司与呷哺呷哺合作这么长时间,是很值得信任的,并决定呷哺呷哺第二品牌的高端产品,还由惠发公司研发、生产、提供。
此外,值此烹饪协会火锅委员会成立十周年之际,协会还特别推出意义重大的火锅产业十年大奖,为十年来对火锅产业做出突出贡献的企业和个人授勋,评选出具影响力、具创新力、受消费者欢迎等企业31家,好火锅、火锅好食材、火锅服务商、供应商等企业81家,以及杰出贡献、风云人物、功勋人物等33位行业从业者。惠发公司荣获“火锅服务商”荣誉称号。
在此,祝愿烹饪协会与惠发公司携手共创更加辉煌的未来!
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